可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，用刀划口子。放入碗中，加姜丝，料酒，些许老抽腌制。

2. 2.

   半小时（或更久）后，放入清水中煮沸。捞出洗净浮沫。

3. 3.

   倒油入锅，将鸡翅煎至两面金黄。加入姜片，老抽，一听可乐，少许糖和盐。

4. 第4步.

   大火收汁。起锅。