杂锦小炒
杂锦小炒的做法说明
打开冰箱，有一条五花肉，一根黄瓜，一把香芹，一根胡萝卜...那就全炒作一碟吧。
这菜的原则就是：有啥就炒啥〜!
杂锦小炒的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净，连同八角和姜片放入清水煮5分钟
- 第2步.
煮好后夹起冲冷水，切好待用
- 第3步.
洗菜
- 第4步.
切好待用
- 第5步.
蒜，葱，红葱头，洋葱也切好待用
- 第6步.
热锅加一点点油，爆香蒜片和红葱头
- 第7步.
加入五花肉，把油都逼出来
- 第8步.
加香芹炒
- 第9步.
加黄瓜炒
- 第10步.
加胡萝卜炒
- 第11步.
加糖，酱油，盐，撒上葱段洋葱炒炒炒
- 第12步.
出锅啦〜
