芒果布丁

芒果布丁

芒果布丁的做法说明

爱芒果，怎么能不尝试做芒果布丁呢～

芒果布丁的食材和调料

芒果	2个（500g）
牛奶	100g
淡奶油	100g
白砂糖	30g
吉利丁片	2片（10g）

芒果布丁的做法与步骤

第1步.
芒果切小块，取下芒果肉。
第2步.
牛奶和白砂糖在奶锅里面加热搅拌至白砂糖融化，再放入泡软的吉利丁片继续搅拌到吉利丁片融化后熄火放置冷却备用。芒果和淡奶油用果汁机打成芒果浆。
第3步.
将芒果浆和冷却好的牛奶混合成芒果布丁浆
第4步.
分装入准备好的容器里
第5步.
放入冰箱冷藏两个小时，美味的芒果布丁

小贴士

芒果尽量选熟一点的，切的小块一点，打芒果浆的时候比较容易～如果喜欢口感细腻点的，可以把布丁浆过筛后再装入准备好的容器里～

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