烧卖

烧卖

烧卖的食材和调料

糯米400克
香肠125克
玉米、豌豆适量
老抽酱油25克
皮:比饺子皮薄点,大点。

烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米浸泡3小时,去多余的水分,加香肠粒,加酱油拌匀,蒸15分钟。

    烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米、豌豆提前半小时从冰箱取出。

    烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蒸好的糯米香肠饭,搅拌均匀。

    烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包入面皮,上锅蒸。大火开后,中火15分钟。关火后5分钟,取出。

    烧卖的做法步骤 第4步

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