酱汁烧萝卜

酱汁烧萝卜的做法与步骤

1. 1.

   肉馅下锅，炒散，炒成小肉沫，

2. 2.

   下切成滚刀块的两种萝卜，和肉馅一起炒匀

3. 3.

   加冰糖，生抽，老抽，两粒大料，翻炒一下，然后加入水（有高汤就更好了），没过萝卜。

4. 4.

   大火煮开，转中小火炖一会，直到萝卜变软，大火收汁。

5. 5.

   出锅把大料挑出来，然后撒上一点青蒜苗