芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁的做法说明
春天就要吃春天食材做成的美味菜品。
芦笋清脆，虾仁鲜香
这两个家伙组合在一起，简直可以吃到春天的味道
抓紧时间啦～这种味道也只能在春天才吃得到喔
(●°u°●) 」
芦笋炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
芦笋洗干净，手掰成小段；青虾处理好，记得挑出虾线喔；蒜瓣切成蒜茸
- 2.
一小锅水煮开后关火，倒入少许白糖，搅拌均匀后把芦笋段放进去，烫一分钟左右。加白糖可以让芦笋不那么涩～
- 第3步.
蒜蓉呛锅，炒出香味后放芦笋，略微翻炒就可以放虾仁了～翻炒至虾仁出锅就可以关火咯～出锅享受美味啦
小贴士
1.芦笋、春笋之类的，都可以烫的时候加少许白糖，减轻涩味而且不会影响口感
2.可以直接放现成的虾仁啦，不过感觉没有买来的青虾新鲜
