自制蓝莓酱

自制蓝莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将蓝莓洗净，用料理机把蓝莓搅拌成泥状

   
2. 第2步.

   放入锅中加热，等煮滚后，转小火，加入柠檬汁搅拌，一分钟后加入两勺蜂蜜再继续搅拌，等煮到粘稠时即可关火。（切记整个过程必须等不停地搅拌，否则会焦）

   
3. 第3步.

   冷却烧好的蓝莓酱，放入冰箱冷藏即可。