水煮肉片
水煮肉片的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉用芡粉拌匀
- 第2步.
豆芽洗净
- 第3步.
金针菇 生菜
- 第4步.
莴苣
- 第5步.
将以上各种配菜 加入油 干辣椒花椒 豆瓣 盐酱炒至断生捞出
- 第6步.
将里脊肉加入豆瓣酱炒至5分熟时加入开水 煮1分钟
- 第7步.
将煮好的肉片汤倒在配菜上 撒上辣椒粉
- 第8步.
将锅烧热 倒油烧开 将滚烫的油倒入肉片上 兹啦兹啦
- 第9步.
已经非常好吃啦
小贴士
可以根据自己的喜好加入不同的配菜
浇好油后 放置5分钟再开始吃 菜更入味
如果想让菜看起来颜色更好看 那就多加点辣椒粉吧
