Q仔盖饭

Q仔盖饭

刀尖上跳舞的男人

Q仔盖饭的做法说明

早晨起床到厨房看米没有多少，突发其想做的简单盖饭

Q仔盖饭的食材和调料

红椒粉	少量
盐糖鸡精	适量
青笋	1节
土豆	1个
青红椒（长）	各一个
淀粉（我用的红薯粉）	少量
熟米饭	1碗（中碗）
牛肉	适量

Q仔盖饭的做法与步骤

1.
青红椒土豆青笋牛肉切小丁牛肉加盐料酒码味备用
2.
锅中加入少量油至八分热时放入牛肉丁炒变色加入青红椒再加入青笋土豆丁炒至土豆变色加入少量盐加水刚好淹没原料煮到水分只有二分之一加加红椒粉拌匀加芡粉拌匀
3.
用小碗装米饭扣盘底倒入炒好原料即可

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