烤牛肉干
烤牛肉干的做法说明
第一次实验，用的超市里那种烤牛排的肉，调料是配套自带的。下次买鲜牛里脊肉做。
烤牛肉干的食材和调料
| 牛肉 | 一块 |
| 调料包 | 一袋 |
烤牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
肉块浸水30分钟，去血水。
- 第2步.
拌上调料腌制约4小时，冰箱冷藏。
- 第3步.
3、切条，放烤盘锡纸上，在牛肉条上刷一层油。
- 第4步.
烤箱中层，202度上下火，28分钟。（时间要根据肉条大小薄厚自己掌握，隔10分钟看一次，以免烤糊）
第一次实验，用的超市里那种烤牛排的肉，调料是配套自带的。下次买鲜牛里脊肉做。
| 牛肉 | 一块 |
| 调料包 | 一袋 |
肉块浸水30分钟，去血水。
拌上调料腌制约4小时，冰箱冷藏。
3、切条，放烤盘锡纸上，在牛肉条上刷一层油。
烤箱中层，202度上下火，28分钟。（时间要根据肉条大小薄厚自己掌握，隔10分钟看一次，以免烤糊）
