酱肉大包
酱肉大包的做法说明
酱肉包子有各种各样的做法，生馅、炒馅、卤了再炒的馅，下面用的第二种，炒熟的馅。香气逼人。
酱肉大包的做法与步骤
- 第1步.
将肉馅用热油炒熟加姜、甜面酱、白糖2克，起锅加大葱。冷却后放冰箱。
- 第2步.
发面，像这样有蜂窝就好了。我是把和好的面放微波炉，像现在这种温度20度左右，大概1小时就可以了。
- 第3步.
冷水上锅后烧开20分钟出笼。
- 第4步.
油汪汪的酱肉包子
- 第5步.
面多了，馅少了，做了8个包子，6个馒头
小贴士
温水发面，包好醒10分钟。馅不要炒过了。
酱肉包子有各种各样的做法，生馅、炒馅、卤了再炒的馅，下面用的第二种，炒熟的馅。香气逼人。
将肉馅用热油炒熟加姜、甜面酱、白糖2克，起锅加大葱。冷却后放冰箱。
发面，像这样有蜂窝就好了。我是把和好的面放微波炉，像现在这种温度20度左右，大概1小时就可以了。
冷水上锅后烧开20分钟出笼。
油汪汪的酱肉包子
面多了，馅少了，做了8个包子，6个馒头
温水发面，包好醒10分钟。馅不要炒过了。
