蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   先把虾皮、鱼片干洗干净，鱼片干和火腿切丁，

2. 2.

   热好油，把上述材料炒香，放入米饭炒均匀，装盘待用

3. 3.

   鸡蛋打散下锅煎，快熟时抹上海鲜酱，再放入刚刚炒好的米饭包起，装盘即可