发糕
发糕的做法说明
下午有点儿想吃发糕，就做了一个，简单快捷，适合懒人，味道嘛，还不错啦
发糕的做法与步骤
- 1.
将高筋粉和玉米面混合
- 2.
酵母用温水化开，加入一小勺糖，静置10分钟
- 3.
将奶油用微波炉叮一下，化开
- 4.
另准备一碗温水，根据个人口味加入糖融化
- 5.
把上述各种东西混合，和成面团，由于忘了称水的重量，所以没有具体数值。面团要活的很软很软才行。
- 6.
将切成块的红枣和葡萄干混入和好的面中
- 第7步.
把面团倒在一个容器或者铺了蒸布的蒸笼上，静置发酵，大约涨大两倍后开大火蒸。大约25分钟。取出切开，吃吧
小贴士
糖根据个人口味增减，但一定要溶解在水中；
面团一定要软；
加入奶油可以增加香味，同时掩盖蛋腥气，如果你有香草香精也可以加一两滴；
