豌豆炒肉末
豌豆炒肉末的做法说明
家常小炒，给儿子拌饭吃。
小盆友們超級喜歡的下飯菜！
豌豆炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
剥出豌豆，想起了植物大战僵尸的场景。
- 第2步.
红萝卜切成豌豆大小的丁
- 第3步.
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟，沥干水份
- 第4步.
猪肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽搅拌均匀。
- 第5步.
热锅入油，猛火滑炒肉末
- 第6步.
炒散肉末后加入豌豆，胡萝卜，翻炒均匀。 加盐，生抽，红/黃辣椒粒，翻炒出锅！
- 第7步.
快給小朋友拌上米飯吧！
小贴士
如果擔心豬肉末炒不散，可以先在油溫低的時候用小火炒，炒散后再開大火加入豌豆胡萝卜。
