糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   先把排骨切成一小条一小条

2. 2.

   水里放几片生姜去腥味，把血煮掉，把排骨捞出来

3. 3.

   然后等锅干后，放油，放入糖，将糖炒出颜色，放入排骨，上色，加水没过排骨，这里如果觉得糖上色不够还可以加入少量老抽

4. 第4步.

   等锅开，加入少量的盐，和一定比例的醋，等个15分钟，大火收汁，出锅，完成