红丝绒蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷的做法说明
红丝绒光听听名字就觉得蛮惊艳的!看看那颜色,更惊艳!一直想做,哈哈!终于做起来了!接下来还要做好多卷卷,因为为了卷卷,还专门买了本书,不做起来对不起那书哪!嘿嘿!要不然它得不高兴了。用的就是妍色老师的方子啦!
红丝绒蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
先将蛋黄和20G绵白糖混合均匀

- 第2步.
打发蛋白,气泡后,直接入50G绵白糖

- 第3步.
将蛋黄入蛋白中,翻拌均匀

- 第4步.
筛入低粉,也是翻拌哈

- 第5步.
入黄油,再翻拌

- 第6步.
好啦,看看面糊是怎么样的吧!要有光泽的哈!

- 第7步.
入烤盘,280*280*30的,底部稍微敲几下,

- 第8步.
然后打发淡奶油,这个就省略了哈!直接上成品图啦!

- 第9步.
再来一张!实在是太喜欢这颜色了!哈哈!

小贴士
大家动动手!生活更美好哦!














