可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材--翅中若干

   
2. 第2步.

   葱切段，姜切片，大料少许。本人喜欢吃辣，所以放点辣椒

   
3. 第3步.

   生抽、老抽、料酒、可乐

   
4. 第4步.

   鸡翅放入锅中加水烧开后，洗净鸡翅。

   
5. 第5步.

   油温七成热时，放入鸡翅煎至金黄色，盛出。锅中留油，放入葱、姜、大料等煸炒出香味，放入鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐。

   
6. 第6步.

   倒入可乐，以没过鸡翅为准。大火烧开转文火，炖十分钟左右。

   
7. 第7步.

   最后大火烧开，收汁，放入鸡精、味精出锅即可。