我的炸酱面
我的炸酱面的做法说明
哈哈，其实是做饭新手，看了好几个炸酱面的做法，我就综合了一下！不过真的好吃！新手出道，还望多多关照！
我的炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
首先菜品准备齐全！
- 第2步.
锅中倒入比平时炒菜多一倍的油！等油4成热的时候把肉末倒入锅中！翻炒，放入姜末，可以去腥，同时放入少量五香粉！
- 第3步.
接着放入两勺甜面酱！
- 第4步.
两勺豆瓣酱！
- 第5步.
香菇应该在放甜面酱之前放的，我给忘了！中小火炒！放入3.4块冰糖！
- 第6步.
放入适量的开水，开大火！等汁变得稠一些！同时也要不停翻炒，以免煳锅！
- 第7步.
最后等汁变得浓稠，洒上葱花，准备出锅了！
- 第8步.
我是炒菜的同时煮的面条，圆面比较难熟，煮的时间稍微长了些！等炸酱做好了，面条也好了！加上之前用水绰好的芹菜和黄豆芽，黄瓜！
- 第9步.
有股饭店炸酱面的味道！
- 第10步.
谢谢大家！
