椒盐排骨
椒盐排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，加入盐 鸡精 酱油 蛋清 淀粉。搅拌均匀，放置十分钟入味。
- 第2步.
热油 将排骨放进锅里。
- 第3步.
将排骨炸至金黄色，捞出锅后，把剩下的油用碗装。再将排骨倒入锅中，加入适量的椒盐，搅拌均匀。
- 第4步.
大功告成，装盘。
- 第5步.
好好吃啦！
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