番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明
我这个番茄炒蛋以美式炒蛋做法处理先,这样蛋比较有口感层次和嫩
番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
打蛋加一点盐加2勺牛奶(不加水) 平底锅加一点油,热后转中小火,把蛋倒进去,看看边上有点成形,整个蛋往里推,最后应该中心有点嫩嫩感觉是把蛋搅碎一下

- 第2步.
蛋拿起来先,把番茄(水分不多)下锅子,6成熟时加一点水煮,把蛋放下去炒一下,最后加2勺番茄酱上碟~加点葱花


我这个番茄炒蛋以美式炒蛋做法处理先,这样蛋比较有口感层次和嫩
打蛋加一点盐加2勺牛奶(不加水) 平底锅加一点油,热后转中小火,把蛋倒进去,看看边上有点成形,整个蛋往里推,最后应该中心有点嫩嫩感觉是把蛋搅碎一下

蛋拿起来先,把番茄(水分不多)下锅子,6成熟时加一点水煮,把蛋放下去炒一下,最后加2勺番茄酱上碟~加点葱花
