豆渣孜然饼

豆渣孜然饼的做法与步骤

1. 1.

   豆渣与面粉混合，一比一的量。

2. 2.

   面团大概成型后加孜然粉，继续揉。一定要多揉一会，孜然粉揉匀。

3. 3.

   分成小剂子，盖湿毛巾醒一会。

4. 4.

   烤盘刷一层油，小剂子放上烤盘，压扁。表面也刷一点点油，不然会很干。

5. 5.

   我用的早餐机，所以没调温度。上下烤十分钟左右，翻面烤五分钟。烤完收工！