凉粉

凉粉的做法与步骤

1. 1.

   将100克凉水加入玉米淀粉，搅拌均匀，千万不要结块。

2. 2.

   500克水烧开，转小火，将面糊倒入开水中，注意慢慢倒，并且一边搅拌一边倒，一直搅拌到透明色。关小火。

3. 第3步.

   趁热将凉粉糊倒入大碗里，冷却后，放入冰箱冷藏几个小时

   
4. 第4步.

   冷藏好后从冰箱取出，加入配料里的材料，搅拌均匀即可。