香芹鱼皮

香芹鱼皮的做法与步骤

1. 1.

   鱼皮用开水烫一下，切丝备用。

2. 2.

   煸炒肉丝，变色后加芹菜稍加翻炒。

3. 3.

   然后加入切好的鱼皮丝,加盐、味极鲜、料酒翻炒片刻。

4. 4.

   烹入少许醋，即可出锅享用美味。