腊味泡饭

腊味泡饭的做法与步骤

1. 1.

   将腊肠或者腊肉切成丁  我用的是腊肠 （东北带回来的 有些甜味的腊肠 番茄也切成丁 白菜切成细条  

2. 第2步.

   锅烧热加油  加少许盐   先炒腊肠 炒一分钟左右 加番茄 白菜 咸菜  一起翻炒    加少许老酒  加开水  在加米饭  等汤滚起来的时候  加适量鸡精  关火 加葱  加少许黑胡椒粉（根据个人口味）起锅   最后煎个鸡蛋 完成！