番茄烧豆腐

番茄烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   番茄用开水烫一下，剥去皮，去蒂和籽，切成厚片，待用。

2. 2.

   豆腐洗净，切成长方块。

3. 3.

   炒锅置火上，注入花生油烧热，放入番茄片炒1-2分钟，将豆腐放入，加盐，白糖，烧2分钟后放入味精，出锅装入盘中即可。