葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   制作过程 蛋黄加入砂糖搅拌均匀 放入牛奶和淡奶油，用蛋抽顺时针搅拌，使其均匀混合 用滤网过滤搅拌好的蛋液，使挞心更细滑，我一共过滤了两次 预热烤箱200度，把过滤好的蛋液倒入码放好的挞皮中，挞皮无需解冻，大概八九分满

2. 第2步.

   6.烤箱预热到加热管全红，把蛋挞烤盘放入烤箱下层烤15分钟，然后移到中层烤12分钟 7.取出烤盘冷却2-3分钟，脱壳放在倒置的烤架上