浙江省临海市
先焯水后熬糖色鸭子入锅翻炒放姜葱蒜黄酒2斤开水倒入锅水位5cm大火烧开后加白糖盐跟糖比例2:1偏甜盖上盖锅盖50分钟出锅收汤鸭子可以斩切出来收好的汤浇上就成。
本菜肴来自食堂
卤鸭掌卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)卤鸭舌卤鸭舌卤鸭架自制卤鸭(超简单!有卤鸭头视频,2019/3/22更新)卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们