菠菜鸡蛋炒面

菠菜鸡蛋炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   水开下面，煮9成熟。

   
3. 第3步.

   面条过凉水，沥干后放两勺油搅拌均匀，防止面粘到一起。

   
4. 第4步.

   菠菜用煮完面的水焯一下

   
5. 第5步.

   青椒、蒜切碎

   
6. 第6步.

   鸡蛋炒9成熟

   
7. 第7步.

   调小火，放面条、青椒、蒜、酱油、少许盐。 调大火，翻炒均匀。 如果锅底粘住了可加少量水。

   
8. 第8步.

   出锅前放菠菜，翻炒一分钟出锅。

   
9. 第9步.

   当当～～开吃！