巧克力慕斯荡糕

巧克力慕斯荡糕

巧克力慕斯荡糕的做法说明

亲们应该可以原谅偶~因为俺滴蛋糕做的太烂…口感虽好,but实在不能看……于是,“聪明”滴偶在网上下了一个图…请原谅啊……

巧克力慕斯荡糕的食材和调料

巧克力90克
奶油奶酪150克
白砂适量(好甜者建议多放)
牛奶70克
吉利丁片10克(两片)
草莓or樱桃or车厘子几颗
淡奶油150克

巧克力慕斯荡糕的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪隔水溶化。加入完全融化的巧克力液体,搅拌成巧克力奶酪糊。(因为制作过程太脑残…所以不发图了,sorry=_=)

  2. 2.

    巧克力奶酪糊加入牛奶、淡奶油、白砂糖,搅拌均匀。吉利丁片用水泡软,将吉利丁水倒入巧克力糊中。

  3. 3.

    找一个美腻的杯纸君…将糊糊倒进去冷藏~至少六小时哦亲

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