土豆炒饭

土豆炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   姜葱蒜切粒待用

   
2. 第2步.

   土豆削皮切块

   
3. 第3步.

   热锅下多点油，下姜葱蒜爆香

   
4. 第4步.

   下土豆，翻炒至土豆变焦香加一点点盐和水闷透。记得是焦香后再闷。要不然土豆吃起来脆的不好吃。加盐是为了土豆更有味道，后面加酱油盐一般都是被米饭吸收了

   
5. 第5步.

   倒入饭，翻炒

   
6. 6.

   下酱油，耗油，少点