炒饭

炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜、青椒、黄瓜切丁

2. 2.

   切蒜和葱花

3. 3.

   在锅中倒油，待油热，将菜丁倒入锅中翻炒至颜色鲜艳

4. 4.

   加入蒜和葱花炒出香味

5. 5.

   加入米饭继续翻炒，直至米饭散开

6. 6.

   加入酱油少许上色，加入十三香少许，盐适量，味素或鸡精少许

7. 7.

   待调料充分入味，停火，装盘