凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡爪剪掉指甲，分开一只只爪

2. 2.

   烧开水，放姜料酒把鸡爪烫熟

3. 3.

   熟了就把鸡爪放到冰水里面冲去胶质。如果没有冰水，用凉开水也是可以的

4. 4.

   蒜泥加盐焗鸡粉把鸡爪搅拌均匀。

5. 5.

   倒花椒油，辣椒油，麻油，搅拌均匀

6. 6.

   放冰箱里面冷藏一晚，开吃喽