炸茄盒

炸茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净 切薄 切成中间不断 的圆形 和椭圆形

   
2. 第2步.

   把肉切碎末 加点葱姜 上锅炒熟

   
3. 第3步.

   韭菜洗干净 切成小段 把炒好的肉搅拌在一起 放点盐 味精 十三香 葱姜

   
4. 第4步.

   陷搅拌好 放置切好的茄片中

   
5. 第5步.

   面粉加水 搅拌 在加鸡蛋 搅拌成 糊壮  最后 用筷子夹茄子占混好的面粉 开始炸