黑椒牛排

黑椒牛排的做法与步骤

1. 1.

   牛排两面抹上黑胡椒和盐，加上橄榄油腌上

2. 2.

   蔬菜处理好，切成合适大小的块

3. 3.

   大蒜半头

4. 4.

   平底锅加热，少许橄榄油，大蒜煸香，放入蔬菜块，加盐糖调味，收干汤汁出锅

5. 5.

   平底锅加热，不用放油，牛排直接入锅，两面煎到变色，用铲子按一下没有太多血水即可，出锅前浇上一小杯红酒，瞬间收干汁，出锅

6. 6.

   那么，我就开吃啦