木耳肉丝

木耳肉丝的做法与步骤

1. 1.

   猪肉和木耳切丝，姜切丝，蒜切末，葱白切段，葱叶细丝   辣椒切细圈

2. 2.

   油锅爆香姜葱辣椒

3. 3.

   肉丝下锅，加料酒爆炒，泛白后放酱油炒

4. 4.

   放木耳，炒片刻，加醋，盐，调味

5. 5.

   加味精，葱叶丝，蒜末，关火拌匀