鱼香茄子

鱼香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   调料切好备用

   
2. 第2步.

   茄子去皮后切成条片状

   
3. 第3步.

   锅热后倒油，油要多，茄子做出来才好吃

   
4. 第4步.

   依次加入豆瓣，蒜，姜，花椒，醋，生抽，糖炒香

   
5. 第5步.

   加适量水煮开

   
6. 第6步.

   倒入茄子

   
7. 第7步.

   茄子大概煮五分钟

   
8. 第8步.

   加入葱花就可以起锅啦

   
9. 第9步.

   开吃啦，饭扫光