南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净去皮切片，上蒸锅蒸制软烂。

   
2. 第2步.

   不用另外添加水。

   
3. 第3步.

   趁热搅拌成泥（用勺子压成泥也可以，但用料理棒搅打一下，会比较细腻均匀）。

   
4. 第4步.

   分次加入糯米粉。

   
5. 第5步.

   揉成光滑面团。

   
6. 第6步.

   将面团分成40克/块的小面团，包入10克豆沙馅。

   
7. 第7步.

   用模具或手压成形。

   
8. 第8步.

   锅内刷一层薄油，烧热，把南瓜饼放进去，慢火煎至金黄。

   
9. 第9步.

   趁热享用吧！