青椒牛肉丸

青椒牛肉丸的做法与步骤

1. 1.

   每颗牛肉丸切成3片。青椒切条。

2. 2.

   炒锅不下油，小火将芝麻煸成微黄。乘出备用。

3. 3.

   下少许油加热，下牛肉丸炒至牛肉丸边起少许焦黄色，乘出备用。

4. 4.

   爆炒青椒，下少许水闷熟，待水干了加入牛肉丸和芝麻炒匀，加盐提味。