鸡米花
鸡米花的做法说明
在家里炸鸡米花时，我突然脑海里蹦出了世界杯，鸡米花配上啤酒，看看世界杯，那简单是神仙一样的生活。又一年世界杯即将到来，你准备好了么？
鸡米花的做法与步骤
- 1.
1、 鸡腿剔骨去皮，切小块；
- 2.
2、 在鸡腿里加入葱姜，及上面所列所有调料，腌20分钟以上；
- 3.
3、 鸡蛋加少量盐，打散；
- 4.
4、 用两个平盘分别装淀粉和面包糠；
- 5.
5、 锅内倒油，加热至70度；
- 6.
6、 鸡块先在淀粉里裹一圈，再粘一层蛋液，再在面包糠里裹一圈；
- 7.
7、 入油锅炸至颜色金黄即可。
小贴士
不用偷懒用鸡胸肉哦，鸡腿肉比较嫩，口感最好！
