家常烤牛排
家常烤牛排的做法说明
本人酷爱牛肉，对烤牛排一直情有独钟，但老出去吃又麻烦又不划算，于是在家花99买了个小烤箱自己研究。现在介绍给大家，简单方便烤牛排。
家常烤牛排的食材和调料
| 盐 | 少许 |
| 牛腱肉 | 500g |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 汉斯烤肉酱 | 少许 |
家常烤牛排的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉切片
- 第2步.
用松肉锤将牛肉片的纤维敲断，没条件的话用刀背也可以
- 第3步.
牛肉上均匀撒上盐和黑胡椒腌制1〜2个小时，时间越长越好
- 第4步.
放入烤箱烤10分钟，出来是9成熟，喜欢生点的可以减点时间
- 第5步.
出烤箱后淋上点烤肉酱即可使用了
小贴士
烤肉酱不要放太多，牛肉纤维敲断有助于口感，大家有什么新吃法可以分享，祝大家用餐愉快
