腊八蒜焖带鱼

腊八蒜焖带鱼的做法与步骤

1. 1.

   带鱼洗干净切段控干

2. 2.

   葱姜切片，花椒花椒和大料洗干净，腊八蒜切片

3. 3.

   把带鱼放入高压锅清压10分钟

4. 4.

   另一边把锅烧热，倒入葵花油，等油大概七成热，鱼用橱纸吸干净水份，慢慢放入油中，煎成两面金黄

5. 5.

   把鱼先暂时装盘，然后锅里的油留一点，把葱姜蒜花椒大料倒入锅里煸香

6. 6.

   然后倒入番茄酱和一点糖，把鱼到进锅里大火烧大概10分钟，放一点点盐调味酒可以出锅享用咯~