101配方|杏仁巧克力酥
101配方|杏仁巧克力酥的做法说明
转自美食美学的配方，方便自己翻。图片是自己做的成品。
101配方|杏仁巧克力酥的做法与步骤
- 1.
软化好的黄油中。分两次加入盐和细砂糖。每次拌匀后加入下一次
- 2.
牛奶混入黄油糊中，拌匀
- 3.
低粉，可可粉，泡打粉过筛后。放入杏仁碎，拌匀
- 4.
混好的粉末和黄油糊拌成团
- 5.
面团整形成厚度约2厘米的方形，裹上保鲜膜，放入冷冻箱1小时变硬
- 6.
切成厚度1厘米的片状。预热170度，烤15分钟
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