巧克力草莓
巧克力草莓的做法说明
巧克力包覆着草莓
巧克力草莓的做法与步骤
- 第1步.
准备好巧克力 如果是整块的巧克力请切成片状 也可以直接用巧克力豆 锅中放入少量热水 然后把一只较大的碗放入锅中 尽量碗底少接触到沸水 此时倒入待融化的巧克力 不断搅拌直至巧克力融化成平滑状
- 第2步.
将草莓洗净沥干（个人是在草莓下方铺上一张厨房用纸可以加快沥干）
- 第3步.
用草莓沾取适量的巧克力 放在盘子里 然后放进冰箱里冷藏 （盘子里最好铺上一张油纸或者保鲜膜 草莓放的比较分开以防止彼此粘在一起）
- 第4步.
完成
小贴士
将草莓洗干净后 沥干水 待用（我个人为了加快沥干 在草莓下方扑了一张厨房用纸）
