鱼香茄子

鱼香茄子的做法说明
鱼做的鱼香茄子才是真正的鱼香茄子
鱼香茄子的做法与步骤
- 1.
先葱姜蒜切末儿煸锅炒香,然后放入片成片儿的鱼,稍微炒炒就倒入茄子
- 第2步.
加酱油糖盐。然后盖盖儿再炖炖。炖到茄子变软,炖制过程适量加水。

小贴士
可加入白胡椒粉,蚝油等手头有的但又不怪的调味品。

鱼做的鱼香茄子才是真正的鱼香茄子
先葱姜蒜切末儿煸锅炒香,然后放入片成片儿的鱼,稍微炒炒就倒入茄子
加酱油糖盐。然后盖盖儿再炖炖。炖到茄子变软,炖制过程适量加水。

可加入白胡椒粉,蚝油等手头有的但又不怪的调味品。