芒果慕斯

芒果慕斯

芒果慕斯的做法说明

芒果慕斯6寸心型

芒果慕斯的食材和调料

戚风坯2片
芝士50g
芒果200g
80g
奶油200g
吉利丁2片

芒果慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    将芒果肉和芝士放入料理机打成糊状

    芒果慕斯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将吉利丁片放入冷水泡软后,放入小碗隔水溶化!

    芒果慕斯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将沙糖加入淡奶油打发到六分发。不可流动即可

    芒果慕斯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将已打发的淡奶和芝土芒果糊和吉利丁液快速混合

    芒果慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋糕片放入模倒入慕斯糊,再入第2片再倒糊

    芒果慕斯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰箱,冷藏四小时

    芒果慕斯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    脱模后,在表面和边缘放一些椰丝!插上王冠插牌即可

    芒果慕斯的做法步骤 第7步

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