最简单的可乐鸡翅
最简单的可乐鸡翅的做法说明
我这个方法的可乐鸡翅好吃的没商量，做法简单到不行。完爆饭店。从来没做过菜的同学也可以简单胜任哦！
最简单的可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
将鸡翅洗干净，在鸡皮上用刀划三道
- 2.
烧开一锅水，将鸡翅下锅焯至变色，不再出血水，大约两分钟左右。捞出来洗干净浮沫待用。
- 3.
锅子放少许油烧开，放入鸡翅多翻炒一会，大约两三分钟。
- 4.
当鸡翅两面都变稍微有些焦之后，倒入可乐没过鸡翅，放入少许盐，尝一下味道，汤里微咸就可以啦。大火烧开，转中火盖上盖子炖。
- 5.
可乐烧的很快，要经常注意看锅子。当汤汁已经剩下三分之一时，大火，不断翻炒，几十秒钟就可收干汤汁，在此同时要尝下下，看是否需要加些盐。
- 6.
盛出来开动吧！
小贴士
不需要怀疑，完全不需要葱姜蒜酱油老抽料酒和水。就这么做，非常的好吃，完全没有腥味。
放可乐的量就是磨过鸡翅就可以！
刚开始加入可乐炖的时候，鸡翅会惨白，完全没有颜色，不要着急，当你把汤汁收干，那个诱人的颜色，简直太赞了。全家人都对我的可乐鸡翅赞不绝口。
千万不要忘记焯水，不然会腥！
整个炖制时间不超过15分钟，具体时间以鸡翅的多少决定，收汁完成就可以。
一定要看好锅，可乐含糖量高，特别容易糊。
