素炒西葫芦

素炒西葫芦

素炒西葫芦的食材和调料

西葫芦一个
青椒两只
红椒少许
一根
两瓣
湿淀粉少许
清油少许
生抽少许
少许
少许

素炒西葫芦的做法与步骤

  1. 第1步.

    热油,加入一半的葱,蒜爆香。

    素炒西葫芦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入西葫芦,青椒红椒翻炒, 加盐炒出水份。

    素炒西葫芦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加生抽,另一半葱和蒜翻炒,大火加少许醋炒香,加湿淀粉收汁儿!

    素炒西葫芦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘,开动吧~ (╯3╰)

    素炒西葫芦的做法步骤 第4步

小贴士

西葫芦水分比较大,加少许淀粉能收紧汤汁儿亮晶晶的~

美食资讯

素炒西葫芦相关菜谱大全