双拼薯条

双拼薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆切条煮熟，捞起来摊凉，放急冻室冰半小时。

2. 2.

   拿出来，油烧热，放土豆条，中火炸十分钟左右，土豆变硬就可以捞起来了。

3. 第3步.

   放大盆里撒盐晃几下。一半装盘挤番茄酱，一半加孜然葱继续在盆内晃。然后装盘。