烤鸡

烤鸡

烤鸡的做法说明

烤箱烤烤就好吃。。。

烤鸡的食材和调料

鲜菇5个
童子1只
柠檬半颗
罗勒5g
香草5g
蜂蜜5汤匙
生抽65g
老抽15g
耗油1汤匙
红酒1汤匙
半个
小土豆10个
5瓣

烤鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将老抽 生抽 半只柠檬汁 蜂蜜 红酒 罗勒叶 百香草 拌匀做成汁

  2. 2.

    将鸡腌入汁中,三小时。 每半小时翻身。

  3. 3.

    将酱汁倒出,鸡放住冰箱。 放住14°保鲜一晚。

  4. 4.

    将鸡涂均匀蜂蜜水。 烤箱预热200°

  5. 5.

    放入土豆,洋葱,大蒜。 放入鸡,烤15分钟。 取出刷酱和蜂蜜。 继续烤15分钟。 保持以上步骤至鸡熟。

  6. 6.

    将鸡放凉撕开。 大功完成!

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