青椒炒鱼

青椒炒鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒和干辣椒姜蒜等切成粒

   
2. 第2步.

   鱼切小块，加淀粉，盐，花椒，蛋清腌制20分钟

   
3. 第3步.

   时间到了之后锅里烧油

   
4. 第4步.

   鱼下锅煎炸

   
5. 第5步.

   炸完出锅

   
6. 第6步.

   佐料和青椒下锅炒，加盐，也让青椒有味儿

   
7. 第7步.

   加炸过的鱼一起炒

   
8. 第8步.

   翻炒之后出锅！